Stabilisatoren

Guarkernmehl

Guarkernmehl wird aus dem Endosperm des Samens der Guarpflanze(Cyamopsis tetragonolobus) gewonnen . Guar (E 412) wird als Bindemittel, Ballaststoff und Stabilisator in der Lebensmittel-,  Pharma- und Technischen Industrie eingesetzt. 

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